Page 6 - KAJIAN PENGEMBANGAN EKONOMI LOKAL MELALUI GEOPARK PRODUCT DI KAWASAN GEOPARK BAYAH DOME 2024

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Skema Pembangunan Geopark 7
Gambar 2.2. Peta Geopark Bayah Dome 9
Gambar 2.3. Skema Time Budget 11
Gambar 2.4. Kajian Lingkup Disiplin Ilmu dalam Pariwisata 14
Gambar 3.1. Tahapan Penyusunan Dokumen 15
Gambar 4.1. a) Mesin oven gula aren; b) Pemasakan/ pencairan gula aren; c) 23
Gula aren/ gula batu; d) Kemasan gula aren/ pasir
Gambar 4.2. a) Pisang Raja Siem; b) Oven tradisional; c) Kemasan Produk 24
Pisang Sale/ Salequ; d) Sentra Pengolahan Pisang Salequ –
Kelompok Tani Sawarna
Gambar 4.3. 12 Motif Batik Kabupaten Lebak 25
Gambar 4.4. Kriya Bambu, Madu Hutan dan Kopi Tutu Baduy 26
Gambar 4.5. Tenun Baduy 27
Gambar 4.6. a) Seni Pertunjukan Angklung Buhun; b) Upacara Seren Taun 28
Masyarakat Baduy
Gambar 4.7. a) Perkebunan Teh Cikuya; b) Teh Camellia sinensis - Banten 29
Tea Organic
Gambar 4.8. a) Bakso ikan tenggiri; b) Kerupuk ikan; c) Abon ikan tuna 29
Gambar 4.9. Pabrik Tepung Aci Kawung di Kecamatan Cihara 31
Gambar 4.10. Madu Hutan Baduy 31
Gambar 4.11. (a) Homestay Andra Sawarna; (b) Villa Bambu di Citorek 32
Gambar 4.12. Aneka Beras dan Ketan 36
Gambar 4.13. Hilirisasi Beras menjadi berbagai macam tepung Tepung Beras 37
Gambar 4.14. Produk berbahan dasar tepung beras dan tepung ketan 38
Gambar 4.15. Tepung Pisang 40
Gambar 4.16. Berbagai Olahan Keripik Pisang 40
Gambar 4.17. Olahan Pisang Goreng Fresh dan Frozen 41
Gambar 4.18. Olahan Snack Pisang 42
Gambar 4.19. Olahan Jantung Pisang 43

Gambar 4.20. Wisata Edukasi Perkebunan Pisang 43
Gambar 4.21. Produk Olahan dari Pepaya 44
Gambar 4.22. Produk Olahan dari Durian 45
Gambar 4.23. Produk Olahan dari Sayuran 47
Gambar 4.24. Produk Olahan dari Cabai 48
Gambar 4.25. Produk Olahan dari Petai 49

Gambar 4.26. Produk Olahan dari Rimpang/Empon-Empon 50
Gambar 4.27. Produk Olahan dari Umbi-Umbian 51
Gambar 4.28. Pohon Industri Kelapa 52
Gambar 4.29. Buah Kelapa Muda Segar 52
Gambar 4.30. Batang Pohon Kelapa 53

DAFTAR ISI, DAFTAR TABEL & DAFTAR GAMBAR v