Page 63 - KAJIAN PENGEMBANGAN EKONOMI LOKAL MELALUI GEOPARK PRODUCT DI KAWASAN GEOPARK BAYAH DOME 2024
P. 63
Gambar 4.31. Lidi Daun Kelapa
Pengemasan air kelapa adalah langkah strategis untuk meningkatkan nilai
ekonomi buah kelapa. Air kelapa, yang dikenal sebagai minuman alami yang
menyegarkan dan menghidrasi, memiliki potensi besar untuk dikemas dalam berbagai
format, seperti botol plastik, kemasan karton, atau kemasan tetra pak. Dengan proses
pengemasan yang higienis dan aman, air kelapa dapat dipasarkan secara luas sebagai
minuman sehat dan alami, baik untuk konsumsi sehari-hari maupun sebagai alternatif
minuman energi. Pengemasan ini tidak hanya meningkatkan aksesibilitas dan daya
tarik pasar air kelapa, tetapi juga membuka peluang ekspor ke pasar internasional.
Dengan demikian, pengemasan air kelapa tidak hanya memberikan nilai tambah
ekonomi bagi petani kelapa dan produsen minuman, tetapi juga mendukung promosi
buah kelapa sebagai bagian penting dari gaya hidup sehat dan berkelanjutan.
Gambar 4.32. Air Kelapa
Gambar 4.33. Nata de Coco Perspektif 1
IV. Hasil & Pembahasan 54
